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可爱可口的刺猬团子
可爱可口的刺猬团子

可爱可口的刺猬团子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 06:55

看到这个名字脑海里是不是已经浮现出小刺猬的样子了呢?这是一道外形可爱味道可口的小零食。凭借其可爱的外形征服了一大批大小吃货的心,家里如果来了小朋友也可以一起动手做,一家人其乐融融做这道刺猬团子的画面是不是很有爱呢?让我们一起动手学起来吧。

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主料

  • 面粉 :500
  • 盐 :100
  • 白糖 :100

辅料

  • 酵母 :5

具体步骤

  • 第一步
    首先,先和面,这是我和奶奶一起揉的
  • 第二步
    看下里面的蜂窝状,这就是发酵好的面了
  • 第三步
    把面团放在案板上,这只是三分之一
  • 第四步
    剩余的三分之二
  • 第五步
    把案板上的面团来回揉几分钟,搓成条状,大小看个人习惯,没要求
  • 第六步
    下刀开切,因为这是明天炸丸子的馒头,就没有揉成圆形,这样还省点事
  • 第七步
    开始做小刺猬了,第一步,揉面,揉成圆团
  • 第八步
    揉成圆团后,把头部稍微弄小一点
  • 第九步
    取一个小剂子,揉成水滴形,捏出小尖角当做嘴巴
  • 第十步
    用剪刀煎出刺
  • 第十一步
    全部剪好
  • 第十二步
    用黑芝麻沾水,粘上去当眼睛
  • 第十三步
    蒸熟即可

烹饪技巧

  • 1、做小刺猬的造型时,面团最好硬一点。2、刺要剪得深一点才好看哦。

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就只是尝尝

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刺猬团子 刺猬团子
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刺猬团子听名字就知道非常可爱的小吃,而且是非常出名的家里面可以做给家里的小不点儿吃,那样就会特别的棒,大家一定要记住,在里面多加上一些奶油和牛奶味道真的是特别的……

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