金瓜什锦水果汤圆

具体步骤

• 第一步
  内馅原料备用。
• 第二步
  内馅原料剁碎，或则用料理机打成泥，混合均匀。（因为糖渍水果含有很多糖了，所以做内馅的时候，不用另外加糖已经非常甜了。）
• 第三步
  把内馅搓成小球，放冰箱冷冻。（硬一点更方便包。）
• 第四步
  糯米粉加入适量的温水。
• 第五步
  揉成软硬适中的面团。
• 第六步
  取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。
• 第七步
  小心的往中间推收口，把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。
• 第八步
  包好的汤圆均匀的码放在容器中。（如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。）
• 第九步
  锅内水烧开，下入汤圆生坯。
• 第十步
  等到锅内水再次开，可以兑入一次凉水。
• 第十一步
  把事先用豆浆机煮的南瓜米糊倒入碗内。
• 第十二步
  继续煮至汤圆煮的浮起即可。盛入碗内，即可食用。
• 第十三步
  糯米粉中加入适量的抹茶粉。
• 第十四步
  加入温水，揉成软硬适中的面团。
• 第十五步
  取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。
• 第十六步
  小心的往中间推收口，把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。包好的汤圆均匀的码放在容器中。（如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。）