好吃的超辣肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 11:41

最近都觉得口味吃的太淡了，我想用辣味唤醒我沉睡的味蕾。闺蜜推荐我做的这个超辣肉丝，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。夏天里怎能少了好吃的超辣肉丝这一道菜呢，做法简单，没有什么难处，喜欢的小伙伴可以考虑跟我一起辣起来哦。

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主料

• 里脊肉 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  瘦肉洗净切丝备用，也可以在炒前10分钟将肉丝里面加入一点淀粉，一点水抓匀，在下锅
• 第二步
  锅中倒入油五成热，下入肉丝中火翻炒
• 第三步
  肉丝炒出汤汁加入五香粉改小火
• 第四步
  炒匀加入生抽慢慢翻炒
• 第五步
  再加入辣椒粉慢慢翻炒均匀收汁
• 第六步
  多少留点汤汁加入味精出锅即可

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