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美味火龙果面包蒸布丁
美味火龙果面包蒸布丁

美味火龙果面包蒸布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 01:31

不要这个名字所吓到哦,布丁不仅仅要有西式大厨房里才可以做,在家也是一样可以做的哦~今天就来教大家做一道火龙果面包蒸布丁,光看这个名字就可以看出配料有多么丰盛了吧,水果加面包,营养又美味!好了,废话不多说,让我们一起学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶130克,白砂糖1小勺,火龙果1/4个
  • 第二步
    将土司放入烤箱,中层,上下火180度,烤5分钟,
  • 第三步
    表面酥脆,出炉,
  • 第四步
    切成小方块,备用。
  • 第五步
    牛奶,鸡蛋,糖,倒入碗中,
  • 第六步
    搅拌均匀,备用。
  • 第七步
    火龙果去皮切小片,备用。
  • 第八步
    将面包丁在烤碗中铺上一层,
  • 第九步
    放入几块火龙果片,
  • 第十步
    通过网筛,将蛋液滤入碗中。
  • 第十一步
    在碗周围一圈面包丁,中央也放上几块。
  • 第十二步
    放入沸腾的蒸锅中,小火蒸10-15分钟。
  • 第十三步
    表面用火龙果点缀。

烹饪技巧

  • 面包与火龙果的用量可以随自己喜好任意调整。蒸制时火不宜太大,时间不宜过长,以防蒸好的布丁不嫩滑。

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火龙果面包蒸布丁 火龙果面包蒸布丁
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火龙果面包蒸布丁这是营养甜品。火龙果极具营养价值,色泽鲜艳。而鲜奶含有大量的钙。布丁制作时全程冷藏,能最大程度留住维生素和其他的营养物质。看到这里是不是想要动手……

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