美味的老干妈红烧黑鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.23 11:47

老干妈红烧黑鱼这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，它的食材也很简单，食材就是黑鱼和老干妈这两样搭配起来撞出了不一样的火花，老干妈可以搭配在很多的美食上的，都是非常好吃的，搭配在黑鱼上面是非常的美味，非常的好吃，黑鱼的肉质特别的鲜嫩爽口。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  黑鱼杀好洗净。两面用刀切斜花。抹上适量的盐，加上几片姜腌制半小时
• 第二步
  八角，姜片，葱花适量
• 第三步
  油锅预热。黑鱼放在锅中。中火慢煎。加入些料酒
• 第四步
  倒入姜片，葱花等。翻面再煎
• 第五步
  加入适量的清水。加入老抽。盐，大火烧开，中火慢炖
• 第六步
  大蒜适量
• 第七步
  大蒜倒入锅中。加入鸡精。待锅中汤汁粘稠即可出锅

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老干妈红烧黑鱼

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包含食材

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