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美味的小土豆烧鸡块
美味的小土豆烧鸡块

美味的小土豆烧鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.23 03:08

家里奶奶把鸡养的很好,个大且香,今天就来做个小土豆烧鸡块,土豆也是自家种的,不添加任何肥料,纯天然无污染,加之美味的土鸡肉,可是非常美味的哟,特别是用烧的方法更能使肌肉的鲜嫩保存的很完好,比炖的还美味,土豆里也充斥着鸡肉的香味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :7
  • 酱油5

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡剁成小块
  • 第二步
    2.然后加水里加入料
  • 第三步
    3.煮成这样
  • 第四步
    4.然后清洗干净
  • 第五步
    5.锅里加入油加入鸡块
  • 第六步
    6.快速翻炒几分钟然后加入姜片
  • 第七步
    7.加入酱油炒匀
  • 第八步
    8.炒至上色
  • 第九步
    9.加入大碗水
  • 第十步
    10.大火煮开
  • 第十一步
    11.然后转小火为炖45分钟加入盐
  • 第十二步
    12.然后加入小土豆炖20分钟
  • 第十三步
    13.在加入山药
  • 第十四步
    14.炖至土豆粒
  • 第十五步
    15.收汁装盘

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