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美味韭菜木耳肉包
美味韭菜木耳肉包

美味韭菜木耳肉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.24 06:42

包子是我们都喜欢吃的食物,不管早餐,午餐,还是晚餐,我们都可以吃。包子的种类也特别多,有肉的,有素的。美味韭菜木耳肉包就是肉包的一种,主要选用韭菜,木耳,鲜肉为原料,原料普通,做法大众,适合在家里和家人一块制作,大家一起享受劳动的乐趣,同时享受美食的美味。

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主料

  • 木耳适量
  • 韭菜适量
  • 肉末 :适量
  • 肉皮 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 干酵母 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    用干酵母发面,加入一小勺白糖,用温水和面,发好的面待用;
  • 第二步
    鸡蛋炒碎备用,用葱姜炝锅,下入肉末煸炒,加入酱油,收干汤即可
  • 第三步
    木耳,肉皮,韭菜分别切碎;
  • 第四步
    所有原料放一起,加香油,盐味精调匀;
  • 第五步
    发面做成剂子,擀成大小适宜的包子皮;
  • 第六步
    包成包子,醒制十分钟;
  • 第七步
    冷水上锅,开锅后蒸5分钟就可以揭锅了。

烹饪技巧

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韭菜木耳肉包 韭菜木耳肉包
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