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方便的鸡蛋馍卷
方便的鸡蛋馍卷

方便的鸡蛋馍卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.22 11:05

方便的鸡蛋馍卷,在传统的花卷里加上鸡蛋,美味营养。每天都在苦恼早餐到底吃什么的时候,鸡蛋馍卷便是最好的选择。营养成分高,制作简单方便快捷。软软的花卷里加入鸡蛋,使得花卷更加香甜,做好后,香气四溢,使人垂涎三尺,忍不住要多吃几个。

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主料

  • 面粉 :100

辅料

  • 酵母 :10
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先用水化开酵母粉后加入小麦粉里把面和好,放到容器内醒面45分钟。
  • 第二步
    等到面醒到原来的两倍大就可以了
  • 第三步
    将面团取出来开始揉面。
  • 第四步
    将面团放在案板上开始用擀面杖擀皮,注意不要粘在案板上。
  • 第五步
    擀好面皮后撒入少量食盐,并用手将食盐撒匀后用擀面杖轻轻的擀一下。
  • 第六步
    然后滴入少量食用油,将食用油摸匀。
  • 第七步
    倒入打好的鸡蛋,一个鸡蛋就行了
  • 第八步
    然后轻轻的将面皮卷起来,记得轻轻的噢,尽量不要让里面的鸡蛋流出来。再将卷好的面卷醒15分钟。
  • 第九步
    上锅蒸30分钟。

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鲜美人生

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鸡蛋馍卷 鸡蛋馍卷
9
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鸡蛋馍卷,这道菜既可以作为早餐,又可以当晚餐吃,做成早餐吃很有营养,做成晚餐吃很方便,而且鸡蛋的营养价值很高,足够应付你一天的营养需求,鸡蛋做成馍,已经是我们常……

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