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自己做的蒸野菜
自己做的蒸野菜

自己做的蒸野菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 07:41

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主料

  • 白蒿 :300
  • 馒头1个

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的蒸野菜的做法图解一
    第一步
    1.准备白蒿 ,用清水清洗干净,然后在水里泡一会
  • 自己做的蒸野菜的做法图解二
    第二步
    2.把白蒿切碎,不要太碎哦
  • 自己做的蒸野菜的做法图解三
    第三步
    3.准备馒头一个
  • 自己做的蒸野菜的做法图解四
    第四步
    4.把馒头 揉碎 ,越碎越好
  • 自己做的蒸野菜的做法图解五
    第五步
    5.把 揉碎的馒头加入剁碎的白蒿里面
  • 自己做的蒸野菜的做法图解六
    第六步
    6.加入适当的面粉
  • 自己做的蒸野菜的做法图解七
    第七步
    7.加入 适当的调料 ,盐和 五香粉,
  • 自己做的蒸野菜的做法图解八
    第八步
    8.将所有的材料搅拌均匀
  • 自己做的蒸野菜的做法图解九
    第九步
    9.蒸锅上加入适当的水,烧开,然后把 拌好的蒸菜 放蒸笼里蒸20分钟
  • 自己做的蒸野菜的做法图解十
    第十步
    10.找几粒 大蒜 ,弄成蒜泥
  • 自己做的蒸野菜的做法图解十一
    第十一步
    11.上锅烧油 ,油热了泼入蒜泥中
  • 自己做的蒸野菜的做法图解十二
    第十二步
    12.在蒜泥里 加入适当的酱油 和 醋
  • 自己做的蒸野菜的做法图解十三
    第十三步
    13.热油 浇在出锅的蒸菜上 ,
  • 自己做的蒸野菜的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘,把调好的蒜泥浇在上面即可

烹饪技巧

  • 蒸菜里面一定得加入馒头,要不然会很然的,不疏松

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淡淡的味道

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