美味玉竹排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.24 10:14

玉竹排骨汤是一道鲜香美味又营养健康的家常菜肴。小时候长身体的时候妈妈就会给我炖各种各样的营养汤，包括排骨，猪骨还有什么鲫鱼豆腐汤各种能够补的汤菜几乎都给做过一遍，而我最喜欢的就是她做的玉竹排骨汤，为此还特意向她学习了这道菜。

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主料

• 玉竹 ：20
• 排骨 ：500

辅料

• 枸杞 ：5
• 姜 ：5
• 葱 ：10
• 食盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  排骨剁块，用清水冲洗换二三次水
• 第二步
  烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。
• 第三步
  再用温水洗去浮沫
• 第四步
  取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹
• 第五步
  烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞
• 第六步
  调味即可

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玉竹排骨汤

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