不错的椰蓉花形面包

具体步骤

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  第一步
  1.将牛奶110克，油20克，全蛋液30克，白糖30克，盐3克，面粉200克，最后酵母3克依次放入面包机里
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  第二步
  2.面包机开启和面发酵键130分钟
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  第三步
  3.时间到后将面团分成6个大小一样的小面团盖保鲜纸15分钟
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  第四步
  4.将70克椰蓉，35克蛋液，10克奶粉拌匀
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  第五步
  5.将拌匀的椰蓉馅分成6等份
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  第六步
  6.取一块面团包上一个椰蓉馅
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  第七步
  7.将包好的面包放烤盘上
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  第八步
  8.将面包放入烤箱内，下面放上一盆开水发酵1个小时至两倍大
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  第九步
  9.将面包拿出来刷上全蛋液
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  第十步
  10.再次放入烤箱180度烤15分钟