主料
- 猪肉 ：200
- 酸萝卜 ：两根
酸萝卜炒肉丝是开江最原始的一道炒菜，非常有童年感。酸萝卜炒肉丝做法其实非常的简单，只需要把猪肉切成丝，然后把酸萝卜也切丝，在适当的时间加入调料就好了。炒出来的菜非常的香。酸萝卜在平时也可以作为咸菜就着稀饭馒头吃，也是不错的选择。
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瘦肉
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