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诱人的脆烤龙利鱼
诱人的脆烤龙利鱼

诱人的脆烤龙利鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 12:21

小伙伴们喜欢吃龙利鱼吗?小编今天推荐一款好吃的脆烤龙利鱼。喜欢吃龙利鱼的小伙伴都快点搬小板凳过来围观吧。这款脆烤龙利鱼,表面金黄诱人,酥脆可口。而里面的鱼肉鲜美,口感滑嫩,一口吃下去,感觉好幸福啊!家里有烤箱的小伙伴快来动手制作一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    冷冻龙利鱼解冻,准备材料。
  • 第二步
    冷冻龙利鱼解冻,准备材料。
  • 第三步
    蒜蓉,盐,黑胡椒适量均匀涂在鱼肉表面,腌制2个小时左右
  • 第四步
    蒜蓉,盐,黑胡椒适量均匀涂在鱼肉表面,腌制2个小时左右
  • 第五步
    擦干鱼肉表面的水份,按照淀粉-蛋液-面包糠的顺序将鱼肉均匀裹上脆皮。
  • 第六步
    擦干鱼肉表面的水份,按照淀粉-蛋液-面包糠的顺序将鱼肉均匀裹上脆皮。
  • 第七步
    放入锡纸垫底的烤盘,东菱电子烤箱预热5分钟左右
  • 第八步
    上下管200度烤制25分钟左右。

烹饪技巧

  • 裹浆之前要擦干鱼表面的水份。烤好后趁热吃,表面酥脆,鱼肉鲜嫩,又没有什么油脂,内心和味蕾双重满足~

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麻辣小川

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脆烤龙利鱼 脆烤龙利鱼
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