登录 手机九州醉

m.zhms.cn

有意思的鱿肉相融
有意思的鱿肉相融

有意思的鱿肉相融

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 09:26

鱿肉相融,喜欢吃鱿鱼的朋友,一定是被鱿鱼那种鲜美味儿吸引。口感还很有嚼劲儿。吃过烤的,烧的。今天做个鱿鱼相融,把鱿鱼与肉结合,是不是很特别,口感更加丰富,还吃入味。调上汁儿,锁住美味。是不是觉得很有意思,如果你喜欢,也可以试着做做。

更多详情
  • 1908人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 香油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼去皮,将鱿鱼的内脏摘除清洗干净,尽量不要将鱿鱼的外形破坏噢影响美观滴
  • 第二步
    2. 鲜猪肉馅放入葱、姜末
  • 第三步
    3. 倒入味极鲜酱油和蚝油拌匀腌制入味
  • 第四步
    4. 韭菜摘洗干净沥干水份备用
  • 第五步
    5. 韭菜切成小碎末状备用
  • 第六步
    6. 胡萝卜切成碎丁和韭菜一起放入腌制入味的肉馅中
  • 第七步
    7. 放入盐、味精、香油、玉米油拌匀
  • 第八步
    8. 为了肉馅和鱿鱼更好的粘合加入适量的水淀粉
  • 第九步
    9. 拌匀入味的肉馅用勺子装到鱿鱼筒中,不要装的太满。
  • 第十步
    10. 装好的鱿鱼筒用牙签在开口处给别住,鱿鱼须一起摆入盘中
  • 第十一步
    11. 蒸锅烧开水将鱿鱼筒放入笼屉中大火蒸制15分钟
  • 第十二步
    12. 鲜美的鱿鱼筒蒸好了
  • 第十三步
    13. 蒸好的鱿鱼筒摆入盘中
  • 第十四步
    14. 将鱿鱼筒切成片状
  • 第十五步
    15. 锅中倒入蒸制鱿鱼筒的汤这可是原汁原味滴鲜美无比哦再加入适量清水烧开,加入一勺蚝油提鲜最后用水淀粉勾芡即可
  • 第十六步
    16. 将勾好的芡汁均匀的淋在鱿鱼筒上

15

收藏

分享
辣香扇贝

辣香扇贝

共有483个成果

TA的其他成果

芝士可乐饼
糖醋排骨
油炸花生米
家常番茄炒蛋
板烧福寿鱼
东北酱茄子
咖喱土豆
自制补肾通便红薯粥
查看全部
鱿肉相融 鱿肉相融
25
已被1702人参考

鱿肉相融,是一道鱿鱼和猪肉完美结合的一道菜肴。将新鲜的鱿鱼抛开内脏,使鱿鱼保持原有的模样。将肉馅塞入鱿鱼内。使肉与鱿鱼充分结合起来。条。然后进行烹饪。这道菜不但……

包含食材
发表评论需要登录

评论