美味的蔓越莓梅花饼

具体步骤

• 
  第一步
  准备所有材料。
• 
  第二步
  蔓越莓切成小粒。
• 
  第三步
  低粉、泡打粉和盐混合过筛。
• 
  第四步
  粉类里面加入白糖和室温软化的黄油。
• 
  第五步
  用手搓至黄油和面粉成玉米颗粒状。
• 
  第六步
  放入全蛋液和牛奶，轻揉成面团。
• 
  第七步
  放入蔓越莓，和面团揉均。
• 
  第八步
  面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片（面团可以放到冰箱冷藏一会，在做可以的，我着急，就省略了这一步）用梅花模具切出梅花状。
• 
  第九步
  把饼干坯子放到烤盘里面（我用的是28×28不沾烤盘）。
• 
  第十步
  表面刷上全蛋液。
• 
  第十一步
  放入提前预热好的烤箱200度上下火，中层烤15分钟左右。
• 
  第十二步
  烤好的饼干放到烤网上晾凉，装盒保存。
• 
  第十三步
  饼干酥脆，酸酸甜甜好吃！