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自制牛油果魔鬼蛋
自制牛油果魔鬼蛋

自制牛油果魔鬼蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 03:24

前几天经常会看到电视上段子手薛之谦代言肯德基的牛油果汉堡,突然想到家里的冰箱还有牛油果呢,还发愁怎么处理呢。这下好啦,突然想到一道菜关于牛油果的,叫牛油果魔鬼蛋。其实制作方法呢,很简单的,并没有过于繁杂的程序。营养价值自然也是人体所需,所以喜欢的朋友们快来尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 沙拉酱适量
  • 柠檬汁 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蜂蜜芥末酱 :适量
  • 红辣椒粉 :适量
  • 香菜叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.若做3只鸡蛋的量,使用半只牛油果就差不多了
  • 第二步
    2.将鸡蛋煮熟,浸泡冷水后剥皮备用
  • 第三步
    3.将熟透的牛油果对半切开,取半个使用
  • 第四步
    4.即将果肉取下放入碗中
  • 第五步
    5.将剥好的鸡蛋对半切开
  • 第六步
    6.小心的取出蛋黄部分
  • 第七步
    7.将取出的蛋黄加入到牛油果中
  • 第八步
    8.加入1大勺沙拉酱,挤入一角柠檬汁,蜂蜜芥末酱少许,再加少量盐和胡椒粉调味
  • 第九步
    9.用料理机或搅拌棒打成细滑的蓉,将打好的蛋黄牛油果蓉装入裱花袋
  • 第十步
    10.将蛋黄牛油果蓉挤入蛋白中间
  • 第十一步
    11.加上一小片香菜叶装饰,撒少许红辣椒粉即可

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牛油果魔鬼蛋 牛油果魔鬼蛋
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牛油果魔鬼蛋我非常的喜欢吃这到菜我也喜欢把牛油果切成两半儿,然后放在里面做,那样就会特别的好吃,而且呢,大家在做的时候尽量锅里面多放一点儿酱油,然后我们在做好之……

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