开胃小食的不二之选，天然嫩绿的颜色不仅让人心情愉悦也唤起全身的味蕾。高营养的牛油果口感爽滑，由其搭配鸡蛋蛋黄酱，强强组合的牛油果魔鬼蛋，是洋气的平日神奇早餐，也是小清新的节日常用西餐开胃菜。漂漂亮亮刚做好的是最佳食用时候哦。
1、沙拉酱也可以用酸奶油代替。2、做好后要尽快享用，如果放置时间过久，牛油果蛋黄蓉的表面会氧化，颜色就会慢慢变暗，不漂亮了哦。
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