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春笋雪菜烧鸡腿
美味的春笋雪菜烧鸡腿
美味的春笋雪菜烧鸡腿

美味的春笋雪菜烧鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 11:37

春笋雪菜烧鸡腿是一道色香味俱全的食物，吃起来非常的好吃，因为鸡的鸡腿是经常活动的地方，吃起来很有嚼劲，口感非常的好，所以今天做春笋雪菜烧鸡腿是因为它的口感很综合，荤素搭配，又不油腻，相信很多人都会学会的，所以我们一起来做美味的春笋雪菜烧鸡腿吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.1、春笋切片焯水、鸡腿切块淖水，雪里蕻切碎备用； 2、干辣椒、花椒、八角、生姜、香葱辅料准备。
  • 第二步
    2.锅内放入油，将干辣椒、花椒、生姜、八角放入煸香。
  • 第三步
    3.下入鸡块翻炒，放料酒继续翻炒。
  • 第四步
    4.下入春笋、盐翻炒。
  • 第五步
    5.下雪里蕻、清水、生抽、白糖，文火焖烧10分钟。
  • 第六步
    6.收汁，放入葱花即可。

烹饪技巧

  • 春笋淖水应时间煮长些，放一些雪里蕻，去涩更好。

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春笋雪菜烧鸡腿 春笋雪菜烧鸡腿
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