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好吃的青菜肉丝面条
好吃的青菜肉丝面条

好吃的青菜肉丝面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 12:29

吃腻了米饭,我们偶尔也可以尝一下面食。面食既可以当作主食,也可以当作辅食。一般的面条做法也很简单,快捷。今天我们就来介绍一道清淡又令人有食欲的面食吧。那就是青菜肉丝面条。简单的青菜肉丝和面条加在一起,能产生不一样的好吃的效果哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀
  • 第二步
    2.青菜洗净。
  • 第三步
    3.锅加热后放油。
  • 第四步
    4.放入蒜和姜,干辣椒爆锅,放入肉丝炒散。
  • 第五步
    5.加入青菜叶。
  • 第六步
    6.放盐,胡椒粉。
  • 第七步
    7.炒匀后盛出。
  • 第八步
    8.锅中加水,烧开后下入干面条。
  • 第九步
    9.煮至面条八成熟。
  • 第十步
    10.将炒好的肉丝和青菜倒入锅中。
  • 第十一步
    11.煮开后加入鸡精

烹饪技巧

  • 肉丝和青菜炒好后要盛出;煮面条时水要宽些,中途可点水一至二次;等面条八、九成熟时加入炒好的青菜,待水再次煮开后即可。

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