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私房洋葱炒蛋
私房洋葱炒蛋

私房洋葱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 02:56

这道私房洋葱炒蛋是我自己独创的一道家庭美食,用现在的话说这是一道属于我自己的的私房菜,但其实这道菜我也是在他人传授的基础上自己稍加改动而成的,所以美食的天下就是如此的强大。吃货宝宝们一定不能错过这道美食哦,喜欢动手的朋友就行动起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋先打成蛋液,把洋葱和香葱末一大半倒入蛋液中混合
  • 第二步
    一定还要留一点洋葱末和葱末
  • 第三步
    油先加热,先把剩下的洋葱和香葱末炒香,这个是关键,洋葱被蛋液包裹的部分香味并未完全释放,先炒香这一部分是这道菜葱香的来源
  • 第四步
    倒入混合蛋液中火煎,煎至5成熟时把蛋饼打散炒开
  • 第五步
    加盐调味出锅即可。

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私房洋葱炒蛋 私房洋葱炒蛋
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私房洋葱炒蛋是一道美味营养的菜肴。私房洋葱炒蛋的味道香美可口,鸡蛋鲜嫩香滑,吃起来口感独特,私房洋葱炒蛋的营养丰富,富含蛋白质和维生素等多种营养,吃起来健康又美……

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