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有营养的手撕橄榄菜
有营养的手撕橄榄菜

有营养的手撕橄榄菜

准备时间:13分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.20 11:35

中手撕橄榄菜是一道特别有营养的美食,这道美食用到了橄榄菜,橄榄菜是属于粤菜系,这道美食的历史特别的悠久,在宋明时候就有这道手撕橄榄菜的美食了。所以经过这么多年的流传,这道美食的制作方法也有了一些的变化,但是味道还是一样的好。

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    橄榄洗干净后,用手撕成大小合适的块,撒入少许食盐,淋上香油,腌制片刻,准备好肉,蒜,姜,切好猪肉,姜,起锅,放入大料一两个,适量食用油
  • 第二步
    油热后炒肉,至变色出油,放入酱油一两滴,再放姜蒜片,倒入橄榄菜,迅速翻炒至变软,即可出锅。

烹饪技巧

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馋嘴勒

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手撕橄榄菜 手撕橄榄菜
15
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