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可口的虾泥豆腐盒子
可口的虾泥豆腐盒子

可口的虾泥豆腐盒子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 12:19

豆腐具有很高的营养价值,价格便宜,很多人都喜欢吃。打开冰箱发现还有豆腐。于是决定今天做一道新鲜的可口的虾泥豆腐盒子。因为豆腐非常的好入味,所以一般都会很好吃。想不到的美味,而且不管是美味还是外观这道菜都具有。所以这是一道健康的美食哦。

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 第一步
    将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料,盐拌匀待用。豆腐下开水中焯一下,去掉豆腥味。
  • 第二步
    豆腐切成3厘米大小的方块,取一半豆腐片,内侧粘些淀粉,将馅均匀码在豆腐片上,再将另一半豆腐片内侧粘上淀粉,盖在上面,即成生豆腐盒。锅内下油,待油8成热时,下豆腐盒。
  • 第三步
    小火慢煎至两面金黄,盖盖焖两分钟,起锅摆盘。青红椒洗净待用。将青红椒切丁,调好的酱油、醋、白糖、高汤烧开,加水淀粉勾成芡汁。将青红椒丁下锅内略炒。
  • 第四步
    将青红椒丁下锅内略炒,用调好的酱油、醋、白糖、高汤烧开,加水淀粉勾成芡汁,浇在煎好的豆腐盒上即完成。

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虾泥豆腐盒子 虾泥豆腐盒子
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虾泥豆腐盒子可以把豆腐提前用水泡一下那样做出来的味道才特别的好吃而且在做的时候可以注意一定要在里面少放上一些盐不然的话吃起来口味特别的重要非常的难吃也可以在里面……

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