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美味豆腐青菜汤
美味豆腐青菜汤

美味豆腐青菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 10:06

美味豆腐青菜汤口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合,当然了,减肥的人群也可以喝呢,里面没有过多的油脂,不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了,里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 虾皮适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味豆腐青菜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备豆腐、青菜和芹菜
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解二
    第二步
    2.锅内加油烧热后放入一整块豆腐(不要切开的)
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解三
    第三步
    3.用锅铲把豆腐切块
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解四
    第四步
    4.切好的豆腐继续煎
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解五
    第五步
    5.切成小块后加放少料煎出香味
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解六
    第六步
    6.加适量清水煮沸
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解七
    第七步
    7.五分钟后加放少许虾皮
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解八
    第八步
    8.加入青菜和芹菜
  • 美味豆腐青菜汤的做法图解九
    第九步
    9.加入调料即可出锅

烹饪技巧

  • 豆腐一定要选老豆腐,这样才有豆腐原有的味道

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