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好吃的番茄土豆
好吃的番茄土豆

好吃的番茄土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 09:23

很久没有试过用土豆来做菜吃了,最近有个朋友到访,给我做了一个番茄土豆,跟我说很好吃,要我试试,味道我很喜欢,土豆一般都是粉粉的,适合我口味,而且番茄很好吃,虽然有点酸,但是甜味也有的,而且番茄的营养那么好,土豆也是,很健康美味啦,非常不错噢~

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;
  • 第二步
    小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
  • 第三步
    炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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婷婷的食博客

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