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好吃的家常豆腐炒香菇
好吃的家常豆腐炒香菇

好吃的家常豆腐炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 01:46

好吃的家常豆腐炒香菇,我们烧豆腐要选用南豆腐, 表面撒些盐是为了让豆腐出些水分, 煎之前在表面上拍层薄粉是防止豆腐易碎;最后加入煎好的豆腐和香菇, 一起煮上十分钟, 再加入盐等调味料,大火收汁即可。有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将豆腐切成大小合适的方块, 在表面上 抹点盐, 腌制两分钟;将豆腐表面涂抹上一层薄薄的生粉
  • 第二步
    放入锅中煎至两面金黄,捞出备用;锅中放少许油, 加入五花肉煸炒, 直至油炸煸炒出, 表面微微发黄
  • 第三步
    加入适量的酱油, 冰糖一起煸炒上色;倒入适量的开水,加入八角、桂皮、姜片和小葱节一起加盖煮上一刻钟

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家常豆腐炒香菇 家常豆腐炒香菇
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家常豆腐炒香菇这道菜做起来真的是特别的节省时间,而且味道也非常的,好吃我在家里面做的时候总喜欢买回来的豆腐用水泡一下,把豆腐用油煎好之后和香菇一起放在锅里面炒,……

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