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好吃的无糖车厘子曲奇
好吃的无糖车厘子曲奇

好吃的无糖车厘子曲奇

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 10:06

我发现吃了甜品以后会力大如牛 ,比如有一次 我吃了七颗费列罗 硬拉拉上了50kg,比如今天 我吃了一个豆乳蛋糕 和几块好吃的无糖车厘子曲奇。差点没把80kg的轮胎翻到对面菜市场去,到底是甜品给人力量。还是罪恶感给人力量呢嗯…是好吃的无糖车厘子曲奇吧。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 车厘子 :适量
  • 黄油适量
  • 牛奶适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    混合杏仁粉,中粉,肉桂,丁香,和盐 把蛋打散,加入水,略混合。把黄油和糖混合,打至顺滑,大约3分钟。加入蛋水混合液,打1分钟
  • 第二步
    把面团分2份,每份在两层保鲜膜之间擀成0.3CM到0.5CM的薄片。放入冷藏至坚硬,至少2小时,我放过夜。最长可以冷藏3天,或冷冻2个月
  • 第三步
    . 用模具压出形状,一半是花边圆形,另一半则要在中间镂空。边角料可以重新捏成面团,擀开,再次压出形状 放入预热375F(190C)的烤箱烤11分钟左右,至金黄略硬,完全放凉。这款饼干不会膨胀很多,所以可以放得密集一点
  • 第四步
    在镂空饼干表面撒糖粉,把果酱或nutella挤到圆形饼干底部,放上镂空饼干,压紧

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安大厨

安大厨

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无糖车厘子曲奇 无糖车厘子曲奇
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