味道十足的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 蒜瓣 ：20
• 黄瓜 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将准备好的黄瓜洗净，蒜瓣剥开
• 
  第二步
  2.用刀背将黄瓜拍碎，然后切成均匀的块状
• 
  第三步
  3.把剥好的蒜瓣切碎
• 
  第四步
  4.然后加入适量的盐、醋、香油
• 
  第五步
  5.加入配料后，加黄瓜和配料充分调匀即可食用。

烹饪技巧

• 黄瓜尽量拍的碎点，这样配料才能入味，加点熬过的老油味道会更好的。

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