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美味的韭菜豆芽炒蛋
美味的韭菜豆芽炒蛋

美味的韭菜豆芽炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 11:44

韭菜豆芽炒蛋味道鲜美,营养价值丰富,所选用食材主要为韭菜、豆芽、鸡蛋。韭菜生长能力极强,所以又被叫做长生菜,味道鲜美,营养丰富。豆芽口感清脆,味道鲜美。鸡蛋更是富含丰富的营养。韭菜、豆芽、鸡蛋三种食材的混合,经过高温下的翻炒,味道鲜美,营养丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将韭菜切好,豆芽也处理好,蒜切片,鸡蛋打散稍微放少许盐。
  • 第二步
    倒油,热油倒入打好的鸡蛋,稍微翻炒以后盛进碗中待用
  • 第三步
    锅里再加一些油,再把豆芽,蒜和韭菜一起倒入,加入一点点盐,只要一点,吃得淡的不加也可以。
  • 第四步
    倒一大勺酱油到锅内,把之前的鸡蛋也加进去。稍微翻炒放入味精,即可出锅咯

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韭菜豆芽炒蛋 韭菜豆芽炒蛋
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韭菜豆芽炒蛋,因为豆芽比较粗,所以跟鸡蛋混合在一块并不好炒,这样就可以把鸡蛋单独炒出来,等韭菜和豆芽下锅以后再把炒好的鸡蛋放进去翻炒。这道菜属于一道家常菜,做法……

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