诱人的西芹炒虾仁

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 06:56

• 1709人看过
• 92
• 收藏

主料

• 鲜虾仁 ：150
• 西芹 ：200

辅料

• 麻油 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食才
• 
  第二步
  2.虾仁去沙线洗净，用料酒，姜末，盐，胡椒粉，淀粉搅拌入味.
• 
  第三步
  3.西芹洗净，撕去老茎，切薄片.
• 
  第四步
  4.锅里水开，放点油，把西芹焯30秒捞出。
• 
  第五步
  5.锅里油热，放下虾仁滑炒.
• 
  第六步
  6.待虾仁转色，放下西芹煸匀.
• 
  第七步
  7.放盐，水淀粉勾芡，淋点麻油即可

烹饪技巧

• 1.虾仁转色后，稍微再炒几下就可以了。2.西芹用开水焯过，所以与虾仁稍微煸匀就可以了，时间不能长.3.麻油可以不用放。

92

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一杯苦咖啡

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

西芹炒虾仁

18

已被2681人参考

好吃的西芹炒虾仁，这道菜勾起了家乡的回忆，小时候妈妈做的这道菜是我爱吃的，乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限……

包含食材

• 西芹
• 虾仁

相关做法

西芹 虾仁

• 
  好吃的蒸素丸子
  33人点赞
• 
  家常干锅腐竹
  12人点赞
• 
  好吃的干锅腐竹
  17人点赞

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“西芹炒虾仁”做法

• 
  荷包蛋2
• 
  生吃小丸子
• 桃花香满堂
• 
  机智汤

诱人的西芹炒虾仁评论

评论

• 
  蒸素丸子

  一到过年，家家年桌上全是大鱼大肉的，吃的一个冬天都是满嘴油油……

• 
  七日瘦身汤

  七日瘦身汤需要准备一些新鲜的蔬菜和黄瓜等食材，黄瓜中富含了丰……

• 
  干锅腐竹

  干锅腐竹，味道非常好，有了这道菜式之后，根本不用担心夏季吃什……

• 
  西芹菜炒玉米粒

  西芹菜炒玉米粒虽然只是一道很普通的素菜，但是也非常受欢迎，因……