家常的番茄青菜疙瘩汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.21 03:21

今天给大家带来的家常的番茄青菜疙瘩汤在西北地区比较受欢迎，如果我没记错的话。番茄不用说，它的茄红素是显而易见的，不过它的茄红素必须要用油剪过以后才会出来，防晒抗衰老，青菜额叶绿素也不用说了，对头发好还对皮肤好，加入面粉揉成的疙瘩熬成汤，真的好鲜，好好喝。

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主料

• 番茄 ：100
• 面粉 ：100
• 青菜 ：100

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  将面粉加入适量水，揉成面团。锅中的水烧开，把面团揪成小面疙瘩放入烧开的水中。
• 第二步
  等面疙瘩都浮到水面上放入切好的番茄
• 第三步
  一分钟后加入洗好的青菜
• 第四步
  等水再次开的时候加入搅拌好的鸡蛋
• 第五步
  最后出锅前加入盐、油、生抽。一道简单的疙瘩汤就做好了。配上义乌烧饼，美味。

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