营养鸡汁

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.20 12:15

这道营养鸡汁适合各种年龄阶段的人喝，而且也适合各种人群喝，尤其是那些大病初愈啊，或者是产后恢复啊等等人群喝，还可以补充营养，鸡汁也特别的香，汤汁儿也十分的浓郁，当然老年人喝也有利于身体健康的哦，整体做法是很简单就是需要一定长时间的多。

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主料

• 鸡 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  在铁锅里适量水，架好架子，架子上放个大的不锈钢盆，不锈钢人盆里倒扣一个陶瓷碗。
• 第二步
  把鸡洗干净，沥干水，剁成小块，放在不锈钢盆里，也就是陶瓷碗周围，满满摆一圈(因为要摆整只鸡，所以不锈钢盆尽量找大点的)放好盖上铁锅盖子
• 第三步
  大火蒸到出气，转小火蒸半个小时。蒸好后先将鸡肉夹出来，鸡汁在倒扣的陶瓷碗里面。

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