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一说到凉拌,大家可能早已口水直流了,像凉拌木耳、凉拌海带,大家可能吃的比较多。今天我跟大家说的是韩式凉拌金针菇,做法跟那些凉拌差不多。不过这道菜中含有荷兰豆,大家听到凉拌放荷兰豆,都会对他感到奇怪,不过,它吃起来酸辣,爽口,会引人诱惑的。
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韩式凉拌金针菇,中国也经常吃金针菇,而且吃法多种多样,或炒或煮或煎或凉拌。韩式凉拌金针菇跟中式的区别就在于调制的酱料,韩国人喜欢吃甜辣的口味,所以一定会放辣酱,……
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