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妈妈做花菇煲鸡汤
妈妈做花菇煲鸡汤

妈妈做花菇煲鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 08:46

花菇煲鸡汤,是一道滋补养生的美味膳食,鸡汤浓郁味道鲜美而且不腻味,配上花菇的淡淡鲜味,鸡汤更加鲜香,而且蛋白质含量高,营养丰富,滋阴养胃,容易消化,特别适合肠胃不好,又需要补充营养的朋友,喜欢果蔬的朋友可以多放一些胡萝卜或者青菜调味。

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主料

  • 鸡 :适量
  • 花菇 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡清洗处理干净
  • 第二步
    2.花菇用温水泡发(大概一小时左右)
  • 第三步
    3鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末
  • 第四步
    4放入姜片和葱段
  • 第五步
    5倒入少许料
  • 第六步
    6倒入泡花菇的水
  • 第七步
    7放入泡发好的花菇
  • 第八步
    8大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可

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花菇煲鸡汤 花菇煲鸡汤
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花菇煲鸡汤是一道美味的煲,花菇煲鸡汤可以治疗糖尿病、高血压等作用可以降低血压、治疗失眠的人群还可以提高人体的免疫力功能,可以清热解毒,治疗感冒,花菇可以加快人体……

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