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好吃的百合饺子
好吃的百合饺子

好吃的百合饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 04:59

百合饺子顾名思义,就是长得像百合花一样的饺子,在北方,人们包饺子时把饺子皮一折为二把饺子馅包在里面,在表皮用手捏出百合花花边一样的花纹,看起来就像是百合花一样,饺子馅里面有很多各种各样的蔬菜,营养丰富,对人体健康很有帮助。

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 葱 :30
  • 酱油20
  • 白菜200
  • 五香粉 :20
  • 胡萝卜200
  • 盐 :20
  • 料酒 :20
  • 老汤 :50
  • 35

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜去皮洗净榨汁过滤,加入面粉合成面团饧着。
  • 第二步
    2.猪肉搅碎,加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料沿一个方向搅拌,豆油炸熟浇在肉馅上拌匀。
  • 第三步
    3.白菜洗净切碎,用盐卤10分钟,攥掉水分,将调好的肉馅与白菜馅混合拌匀
  • 第四步
    4.包饺子,煮饺子,出锅装盘。

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百合饺子 百合饺子
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百合饺子我们家里平时都会煮,早上煮给孩子当早饭吃。平时在饺子店也看到。百合饺子利用高筋面粉作为主要材料再添加其它调味品进行水煮而制成的。水饺端上桌面我们就能味道……

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