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好吃的百合饺子
好吃的百合饺子

好吃的百合饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 11:24

百合饺子不但好吃而且外形漂亮。用胡萝卜等各种有色蔬菜可以做有颜色的饺子皮,不但增加了营养,而且更加的诱人。用猪肉,大白菜等做的馅料,荤素搭配,营养均衡,味道鲜美,富含各种营养,将包好的饺子拼盘成百合花的形状,特别的漂亮。而且饺子味道鲜美,饺子皮特别有嚼劲。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 老汤 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白菜150
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 适量
  • 胡萝卜1根

具体步骤

  • 好吃的百合饺子的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜去皮洗净榨汁过滤
  • 第二步
    2.加入面粉合成面团饧着
  • 好吃的百合饺子的做法图解三
    第三步
    3.猪肉搅碎
  • 好吃的百合饺子的做法图解四
    第四步
    4.加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料沿一个方向搅拌,豆油炸熟浇在肉馅上拌匀
  • 好吃的百合饺子的做法图解五
    第五步
    5.白菜洗净切碎,用盐卤10分钟,攥掉水分
  • 好吃的百合饺子的做法图解六
    第六步
    6.将调好的肉馅与白菜馅混合拌匀
  • 好吃的百合饺子的做法图解七
    第七步
    7.包饺子
  • 好吃的百合饺子的做法图解八
    第八步
    8.煮饺子
  • 好吃的百合饺子的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 1、煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。

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爱吃的胖子

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百合饺子 百合饺子
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