可口的西芹炒鸡胗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.21 05:52

鸡身上的很多部位都非常的好吃，鸡肉营养健康就不用说了，除此之外的鸡的内脏其实也含有不同的营养元素；比如说鸡胗，鸡胗吃了有助于肠胃不太好的人消化作用，当然鸡胗因为脆脆的口感，所以很多人都喜欢吃。鸡胗的做法很多，可以凉拌，可以炖，还可以炒，今天我们就来做一个可口的西芹炒鸡胗。

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主料

• 鸡胗 ：适量
• 西芹 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 椒盐粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡胗两个洗净，切刀花，再切成适合大小的块。
• 第二步
  西芹洗净切丝。
• 第三步
  锅里烧开水，加入西芹焯熟。
• 第四步
  再焯熟鸡胗。
• 第五步
  锅里热油，加入鸡胗翻炒。
• 第六步
  再加入西芹丝翻炒。
• 第七步
  最后加适量盐、酱油、味精和椒盐粉，翻炒均匀入味即可。

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西芹炒鸡胗

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