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好吃的台菜炒肉
好吃的台菜炒肉

好吃的台菜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 11:28

今天要给大家推荐的是这一道好吃的台菜炒肉,这是一道家常的小菜啦,做法是很简单的,食材也是很简单的,不是特别的繁琐的,学起来真的是分分钟就会学会的啦。所以你真的不要错过这道菜的做法哟,给自己的家人做一道如此美味的家常菜是不是很好呢?

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主料

  • 苔菜 :1斤
  • 猪肉1快
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将肉切条或片,放适量料酱油腌制10分钟。
  • 第二步
    苔菜洗净,切段。
  • 第三步
    锅内多放点油(因为是瘦肉,五花肉可以少放),放姜、葱爆香。
  • 第四步
    放肉,翻炒至肉变色。
  • 第五步
    加入菜梗,翻炒,菜梗发软,放菜叶,炒一会,加一点醋,翻炒。
  • 第六步
    加适量蚝油、盐调味,翻炒均匀出锅即可。

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快乐厨妈

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