清新的小白兔凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.25 02:15

今天要给大家介绍一道十分小清新的菜小白兔凉拌黄瓜。看到名字是不是感觉很奇怪呢？小白兔怎么可能用来凉拌黄瓜，而且用小白兔来凉拌青瓜也太残忍了吧？怎么可以承德上是小清新呢？哈哈哈，误会了吧，此小白兔非彼小白兔，这小白兔是用鹌鹑蛋做的。

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主料

• 黄瓜 ：1根

辅料

• 亚麻籽油 ：1勺
• 草莓 ：1个
• 盐 ：适量
• 鹌鹑蛋 ：几个
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻，去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁，切成段
• 第二步
  淋入少许亚麻籽油
• 第三步
  淋入少许生抽
• 第四步
  撒人适量盐，用筷子翻拌均匀
• 第五步
  鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分，将切下的部分切割出两个小耳朵
• 第六步
  在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子，将耳朵插在里面。草莓切成小丁，沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛
• 第七步
  将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可
• 第八步
  清新的小白兔拌黄瓜做好啦

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小白兔凉拌黄瓜

16

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小白兔凉拌黄瓜做这道菜的时候千万不要放一些香菜，不然的话，味道就会变了，而且能大家记住黄瓜一定要切成丝那样味道才会特别的棒，路过你有时间的话可以把黄瓜的皮都去掉……

包含食材

• 黄瓜

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