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美味的生炒牛仔骨
美味的生炒牛仔骨

美味的生炒牛仔骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 10:45

生炒牛仔骨,是将牛仔骨在经过葱姜蒜等佐料在油的炝炒中炒出来的一道美味的菜,牛仔骨,营养价值丰富,而且口味相对于来说较重,口感正,口味纯,是适合简单待客的家常菜,而且牛仔骨做法相对于来说简单易学,可以用作待客必备。生炒牛仔骨,来人待客的首选。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    步骤1 蒜用压蒜钳压茸
  • 第二步
    步骤2 洋葱2/3切粒,1/3切丝
  • 第三步
    步骤3 将彩椒切成菱形片
  • 第四步
    步骤4 锅入橄榄油烧热,中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用
  • 第五步
    步骤5 净锅入黄油开小火融化
  • 第六步
    步骤6 加入蒜茸和洋葱粒小火炒香
  • 第七步
    步骤7 加入黑胡椒碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量盐炒匀,加入高汤用中小火煮10分钟左右
  • 第八步
    步骤8 加入煎好的牛仔骨翻炒片刻,即可食。

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开心烘焙

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生炒牛仔骨 生炒牛仔骨
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