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香椿这种食材也是很奇怪的,有人特别喜欢,但是有人就接受不了这个味道。可以和鸡蛋配合的食材有很多,比如韭菜、蒜黄等等。香春芽炒鸡蛋也是很好吃呢。香椿中带有一点微微的苦味,能很好的掩盖住鸡蛋的腥味。而鸡蛋也能很好的缓冲香椿的苦。
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香春芽炒鸡蛋,不管什么时候,什么年代,什么国家,什么地区,鸡蛋都是人们所认为的最普遍的营养补充物质,鸡蛋不仅外观好看光滑美观,而且鸡蛋的构成还很神奇,外面有光滑……
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