秘制红油馄饨

具体步骤

• 第一步
  准备材料，肉末加葱末，姜末，以及其他材料和成肉馅（如果不喜欢姜末的，可以不放）。
• 第二步
  取其中一片馄饨皮。
• 第三步
  将肉馅放入其中，（要注意肉不能多，多了就不好包了。而且煮的时候也会容易皮熟，肉不熟了）。
• 第四步
  包起。
• 第五步
  就是用手将馄饨皮捏一下，就行了。（记得要捏有肉的部位，不要捏皮，不然皮会在煮的时候，粘在一起影响口感。）
• 第六步
  做好的馄饨，大概可以下六碗。
• 第七步
  锅中放水，水开后。
• 第八步
  锅中放水，水开后。
• 第九步
  准备红油，用自己制作的红辣椒油，加少许生抽，就可以了。喜欢吃甜的放些白糖。