小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

营养番茄蛋皮汤
营养番茄蛋皮汤

营养番茄蛋皮汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.19 05:36

妹妹来家里做客,带来了一些自家种的番茄和鸡蛋,我们决定做个番茄蛋皮汤,最后还剩下一些番茄,就来个凉拌番茄。做好了放在桌上,看着那红红的番茄蛋皮汤,那口水都直流 了,吃起来也是特别的好吃,味道也是刚刚好。也适合老人和孩子吃,这道汤也是特别好消化。

更多详情
  • 1967人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 洋葱(白皮) :100
  • 紫菜(干) :2
  • 盐 :3
  • 胡椒粉1
  • 胡椒 :1

具体步骤

  • 第一步
    1. 番茄洗净,去蒂,于四分之一处横切平刀口,将果肉及汤汁挖出
  • 第二步
    2. 洋葱切丝备用
  • 第三步
    3. 将蛋分别打入已挖处理好的番茄中,并撒上盐(2)、胡椒粉(2)、海苔屑
  • 第四步
    4. 取一平底锅加热,倒入30克油,先放下洋葱丝略微拌炒
  • 第五步
    5. 番茄蛋摆入,盖上锅盖,以小火焖煮至蛋汁半凝固
  • 第六步
    6. 撒上胡椒粒、盐于洋葱丝上,即可熄火食用.

烹饪技巧

  • 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。

14

收藏

分享
味道由我做主

味道由我做主

共有495个成果

TA的其他成果

羊肉酸菜粉丝汤
自制冰镇酸梅汤
鱼肉酿丝瓜
自制沙拉烤虾
香心豆腐夹
豆角门闷面
绿豆饼
燕麦南瓜红豆牛奶泡
查看全部
番茄蛋皮汤 番茄蛋皮汤
10
已被1941人参考

番茄蛋皮汤是一种有丰富食材的汤,番茄和鸡蛋都是为非常的有营养,吃起来鲜美的,喝一口汤的口感俱佳。用红红的番茄和鸡蛋一起煮汤,很赞的,一道鲜美的番茄蛋皮汤就可以享……

包含食材