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简单凉拌香菜海带丝
简单凉拌香菜海带丝

简单凉拌香菜海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.20 12:11

凉拌这种菜其实偶尔吃是非常的不错的选择的,而且它制作十分的简单,并不需要过多的技巧,就是第一次进厨房的人都可以学会的。而且凉拌菜有多种多样的,今天做的这一道凉拌香菜海带丝就非常的简单,而且富有特色,你们应该会喜欢的。

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主料

  • 香菜适量
  • 海带适量
  • 胡萝卜丝 :适量
  • 尖椒丝 :适量

辅料

  • 蒜泥 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :少许
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好干海带,抖落掉浮尘。
  • 第二步
    把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
  • 第三步
    取出后用清水浸泡2-3小时。
  • 第四步
    洗净后切丝。
  • 第五步
    沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
  • 第六步
    捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

烹饪技巧

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凉拌香菜海带丝 凉拌香菜海带丝
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