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好吃的凉拌香菜海带丝
好吃的凉拌香菜海带丝

好吃的凉拌香菜海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 09:39

凉拌香菜海带丝可以说是非常简单的一道凉菜了,它的主要食材就是海带,海带中含有大量的纤维素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了海带本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    干海带放入清水泡发,泡发好捞起切丝备用
  • 第二步
    海带丝放入自制卤水中小火炖十分钟左右。(没有卤水,清水炖煮也行)
  • 第三步
    用漏网捞起卤好的海带丝沥水,蒜碎 生抽 麻油 香醋 辣椒油 鸡精适量调成酱汁(不喜食辣的可不放辣椒油)
  • 第四步
    沥好的海带丝加入香菜 倒入酱汁拌匀装盘食用,拌好的海带丝 香辣可口 食欲大增

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安大厨

安大厨

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凉拌香菜海带丝 凉拌香菜海带丝
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凉拌香菜海带丝,超市中有现成的海带丝,买回来泡好就可以直接用,但是这种海带属于质量不好的一种,肉质不厚,吃起来一点也不香,市场上有整片的海带,这种做出来的海带味……

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