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景德镇冷粉可以说是一个快手早餐或者面食,做法非常简单,所需时间也不长,10分钟左右可以搞定。主要食材是干米粉,然后加入了适量的榨菜西红柿和芹菜等等,这样米粉不会显得太寡淡,有了配菜的衬托,味道更好。榨菜不管是配面条还是粉,都很香。
粉用热水发开后,要过冷水
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调料味儿
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