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好吃的小煎带鱼
好吃的小煎带鱼

好吃的小煎带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 11:29

小煎带鱼,一个非常好听的名字。在我们家,老妈经常会买一两条鱼回来然后在锅里煎了,伴随着滋滋的声音和煎鱼的香味,我们总会忍不住偷偷地溜进厨房尝上一口。小煎带鱼也是如此。可能是因为煎出来的东西都比较好吃吧,这样的菜总是能够让我们更加开胃。

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主料

辅料

  • 姜丝 :5
  • 大蒜3粒
  • 蚝油 :4
  • 香葱 :3根
  • 盐 :适量
  • 酱油10
  • 10
  • 干辣椒 :4个
  • 糖 :1小勺
  • 料酒 :30

具体步骤

  • 第一步
    香葱切断,姜,干辣椒切丝,大蒜切粒备用
  • 第二步
    带鱼洗净切段
  • 第三步
    锅中放油烧至七成热,一块一块的放入带鱼
  • 第四步
    煎至两年金黄出锅备用
  • 第五步
    锅留底油,放入姜丝,大蒜,辣椒丝,翻炒一下,放入酱油,醋,蚝油,少许盐
  • 第六步
    放入带鱼翻炒均匀,放入料
  • 第七步
    再放入适量清水,加盖闷一会儿
  • 第八步
    等锅中收汁加入香葱段就可以出锅了,味道非常棒哦,糖醋味,一点点辣,小孩子也喜欢吃的哦

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辣味生命

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小煎带鱼 小煎带鱼
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油炸食品一直以来都是让人不能拒绝的美食,抵挡不了的诱惑啊。小煎带鱼更是油炸食品中非常好吃的啊,造型还很奇特的。带鱼的鱼刺比较少,对于会被鱼刺卡住的人来说可以选择……

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