美味的小煎带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.香葱切断，姜，干辣椒切丝，大蒜切粒备用
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  第二步
  2.带鱼洗净切段
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  第三步
  3.锅中放油烧至七成热，一块一块的放入带鱼
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  第四步
  4.煎至两年金黄出锅备用
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  第五步
  5.锅留底油，放入姜丝，大蒜，辣椒丝，翻炒一下，放入酱油，醋，蚝油，少许盐
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  第六步
  6.放入带鱼翻炒均匀，放入料酒
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  第七步
  7.再放入适量清水，加盖闷一会儿
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  第八步
  8.等锅中收汁加入香葱段就可以出锅了，味道非常棒哦，糖醋味，一点点辣，小孩子也喜欢吃的哦