爽滑豆荚松板肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.17 11:48

松板肉是猪肉的一个非常金贵的部位，属于猪肉中的贵族了应该是，它位于猪颈两侧，脂肪均匀分布在瘦肉之间，就像是牛肉的雪花肉一样。买了一些这种肉回家慰劳慰劳快要考试的学生。爽滑豆荚松板肉中有香脆的豆角还有肥而不腻的猪肉。

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主料

• 松板肉 ：300
• 荷兰豆 ：200

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 油盐 ：适量
• 蛋清 ：1个

具体步骤

• 第一步
  松板肉切成小拇指长短的条状，蛋清生粉上浆，用盐味精腌制。荷兰豆去茎摘干净两头，飞水备用。
• 第二步
  下荷兰豆翻匀，淋一点油出锅即可

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豆荚松板肉

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豆荚松板肉做这个菜的时候，所有的食材都应该用水提前得泡一夜那样非常的好吃。我喜欢在里面加上一点儿牛肉那样会非常的香，而且豆荚一定要用锅炒熟，否则的话就不好吃了，……

包含食材

• 荷兰豆

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