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美味蔓越莓燕麦手指饼干
美味蔓越莓燕麦手指饼干

美味蔓越莓燕麦手指饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.17 05:19

美味蔓越莓燕麦手指饼干,做法简单,营养健康。酸酸甜甜的蔓越莓加上营养丰富的燕麦,水果与谷物的混合交织舞曲,在你的舌尖味蕾上绽放出挑逗的你的姿态。采用非油炸的烘焙的方式,健康,少脂,营养,绿色。化作的手指饼干,方便携带,老少皆宜,居家旅行的必备食品。

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主料

  • 蔓越莓干 :20
  • 燕麦15
  • 面粉 :100

辅料

  • 食用油 :适量
  • 食用盐 :适量
  • 黄油5
  • 鸡蛋20

具体步骤

  • 第一步
    1秤好所有食材
  • 第二步
    2.蔓越莓干切小粒
  • 第三步
    3.无盐黄油切小块放入容器中,在室温下软化,糖粉放入黄油中
  • 第四步
    4.用电动打蛋器搅打至黄油与糖融合均匀并膨胀发白
  • 第五步
    5.打好的黄油里筛入面粉和泡打粉
  • 第六步
    6.加入燕麦
  • 第七步
    7.再加上切碎的蔓越莓干 用手捏成面团,将面团装入保鲜袋,放进冰箱冷藏松弛1小时 冰箱取出面团,用擀面杖顺着保鲜袋均匀擀开成为一块方饼 剪开保鲜袋,用小刀将面饼裁剪成长9CM、宽1.5CM左右的手指饼条
  • 第八步
    8.烤箱预热至150度,将烤盘放入烤箱,以中下层150度烘焙25分钟,完成后不开烤箱门继续焖10分钟,然后取出放凉即可食用

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饭小呆

饭小呆

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蔓越莓燕麦手指饼干 蔓越莓燕麦手指饼干
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