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美味的橙香煎鸡腿
美味的橙香煎鸡腿

美味的橙香煎鸡腿

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 09:19

鸡腿是鸡身上活动最多的地方,所以非常的有嚼劲,吃起来口感也很好吃,所以很多人喜欢吃鸡腿,我的儿子也很喜欢吃鸡腿,每次出去就闹着要吃,但是我又害怕外面的油不卫生,不想他在外面买来吃,所以我经常自己做鸡腿给他吃,尤其是橙香煎鸡腿。

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主料

辅料

  • 橙子 :1个
  • 番茄酱适量
  • 脆炸粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 豆油适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿去骨 用葱姜盐腌渍
  • 第二步
    脆炸粉放入适量水搅拌成糊
  • 第三步
    锅烧热,放入适量豆油
  • 第四步
    腌渍好的鸡腿裹上脆炸粉(面糊)放入油锅
  • 第五步
    煎制
  • 第六步
    煎熟
  • 第七步
    煎熟的鸡腿,切成小块
  • 第八步
    橙子去皮切碎
  • 第九步
    番茄酱加少量水放入切好的橙子,搅拌均匀
  • 第十步
    葱姜切末备用
  • 第十一步
    煎完鸡腿的油锅烧热(锅中留少量油即可)放入葱姜末煸炒
  • 第十二步
    放入调好的番茄橙子料汁
  • 第十三步
    炒制30秒(凭感觉炒香就好)放入适量盐
  • 第十四步
    倒入切好的鸡腿肉,翻炒均匀即可
  • 第十五步
    装盘

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橙香煎鸡腿 橙香煎鸡腿
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